Som cafésamordnare är du ansvarig för caféets dagliga verksamhet. Rollen innebär att skapa struktur, hålla ihop helheten och se till att verksamheten fungerar praktiskt och hållbart över tid. Du arbetar nära kock, konditor och verksamhetsansvarig för Västra Torget Event.

I denna tjänst kommer du:

• Ansvara för bemanning och arbetsfördelning.
• Rekrytera, samordna och samverka med volontärer.
• Leda arbetet så att caféets gästupplevelse håller högsta nivå.
• Ansvara för beställningar, inköp och bokningar som rör caféet.
• Försäljningsuppföljning och resultatuppföljning.
• Handleda praktikanter och medarbetare i arbetsträning.
• Vaka över att Västra Torget Caféets verksamhet kommuniceras i de olika kommunikationskanaler som används.

Krav och meriter:

Vi tror att du är en ansvarstagande person som tycker om att vara med och driva och utveckla en verksamhet. Du är strukturerad och tydlig in din kommunikation. Har förmåga att skapa ordning och rutiner och samtidigt vara flexibel. Du är positiv, kreativ och serviceminded. Du har god samarbetsförmåga och tycker om mötet med människor. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att ha arbetat inom café, service eller liknande verksamhet. Det är meriterande att ha tidigare erfarenhet inom arbetsledning och samordning. Goda språkkunskaper i svenska och du behöver ha grundläggande datorvana. Som medarbetare hos oss ser vi även att du står bakom församlingens värdegrund. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Tillsvidareanställning, med provanställning 6 mån

Tjänstgöringsgrad: 100%

Som kock ansvarar du för tillagning av mat till caféets vardag, till samlingar och olika bokningar i kyrkan. Rollen innebär att planera arbetet i köket och säkerställa god kvalitet i hygien och ordning. Konditorn har ansvar för bakverk och konditoriprodukter medan kocken ansvarar för den matlagande produktionen och helheten i köksarbetet. Du arbetar nära cafésamordnaren i det dagliga arbetet.

I denna tjänst kommer du:

• Planera och tillaga mat och bakverk enligt caféets sortiment och behov.
• Tillsammans med cafésamordnare för Västra Torget planera och genomföra bokningar, tex begravningar och event.
• Hantera beställningar och inköp inom givna ramar.
• Ansvara för kökets arbetsflöde, produktionsmetoder och säkerställa att hantering av livsmedel sker enligt livsmedelsverkets föreskrifter.
• Bidra i caféets dagliga servicearbete vid behov, så som kassahantering, servering, diskning och städning.
• Medverka i handledning av praktikanter och medarbetare i arbetsträning.
• Samverka med personal och församlingens volontärer.

Krav och meriter:
Vi tror att du är noggrann och ansvarstagande, arbetar självständigt och strukturerat. Du har god samarbetsförmåga med både kollegor och församlingens volontärer. Som person är du positiv, inlyssnande, serviceminded och tydlig i din kommunikation. Krav är att du har utbildning inom livsmedelshygien och har utbildning inom restaurang/storkök eller motsvarande erfarenhet. Du behöver ha grundläggande datorvana. Som medarbetare hos oss ser vi även att du står bakom församlingens värdegrund. Erfarenhet av att handleda andra är meriterande. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Tillsvidareanställning, med provanställning 6 mån

Tjänstgöringsgrad: 100%